Dagashi

An Dagashi (Hapon: 駄菓子) sa Hapon, nagtutukoy sa mga barato na kendi asin mga kakanon na pangmeryenda. An mga dagashi kapareho kan Amerikanong penny candy.
An tataramon na dagashi naggikan sa mga tataramon na Hapon na da ("daing kamanungdanan") asin kashi (meryenda). An hababang presyo kaini asin makarayang disenyo kan pakete ginibo tanganing maakit an mga aki na igwa nin saradit na dagdag. An dagashi namidbid bilang mga saradit na kendi na kayang bakalon kan mga aki gamit sana an saindang kwarta sa bulsa.
An kadaklan na dagashi nakapatos sa malinaw, garo aki na pampatos asin minsan may kaibang sadit na kawatan o premyo. An mga kawatan perming saradit na mga pigurin, asin an sarong komun na premyo iyo an sarong dai piling premyo na matugot sa kagsadiri na magkua nin ikaduwang libreng meryenda.
An dagashi dati ipinapabakal sa mga tindahan na nag-espesyalisar sa mga dagashi na inaapod na dagashiya ( Hapon : 駄菓子屋), alagad ngonyan orog na ipinapabakal man sa mga tindahan .
Kasaysayan
[baguhon | baguhon an source]
Mantang an modernong dagashi nagtalubo pagkatapos kan Ikaduwang Gerang Pankinaban, an dagashi yaon na poon pa kan panahon nin Edo (1603–1868). An dagashi, na gibo sa almirol o mais, iyo an mas ordinaryong katumbas kan mas mahal na jōgashi, na mas halangkaw an kalidad asin gibo sa puting asukar.
An modernong dagashi nakaeksperyensya kan pinakadakulang popularidad kaini sa panahon kan Shōwa pagkatapos kan gera (poon kan mga taon 1950 sagkod sa amay na mga taon nin 1980) kan an dagashiya (mga tindahan na nag-espesyalisar sa dagashi ) lakop asin sarong pangenot na lugar na tambayan pagkatapos kan klase para sa mga mas hoben na estudyante.
Durante kan panahon kan Bubble Economy (1986–1991), an kantidad kan gastos na kwarta na makukua kan mga eskwela marikas na naglangkaw. Dakul na mga dagashiya an nagpoon na mag-iba-iba kan saindang mga produkto o sinalidahan nin mga tindahan .
Poon kan 2018, an dagashi makukua pa man giraray sa paminsan-minsan na dagashiya, sa mga tindahan nin mga pasilidad, o magbakal sa online. An mga eksibit nin kultura sa Hapon (lalo na para sa mga eskwelahan) minsan kabali an mga pagpahiling nin dagashi asin dagashiya. An mga dagashi nagin man mas lakop na makukua sa luwas kan Hapon.
Mga Tipo
[baguhon | baguhon an source]An mga pangenot na konsiderasyon para sa mga kompanya na nagpoprodusir nin dagashi iyo an:
- Hababang presyo - an lambang pidaso dapat na nagkakantidad nin 10 asin 200 yen, sarong rasonableng kantidad para sa sarong aki sa eskwelahan.
- An estabilidad kan estante - an kawaran nin repridyeretor o air conditioning sa tradisyonal na dagashiya sa tig-init dai dapat magcausa nin pagkaraot o makaapektar sa namit
- Pagkaakit sa mga aki
- Mga patos asin mascot - kakaiba tanganing tabangan an mga pre-literate na mga kaakian sa paggibo nin mga pagpili asin pagpalakop nin kaimbodan sa tatak
- Interactiveness - an dagashi na pwedeng tugtugon nagpapapalawig kan oras na igwa an aki sa sadit na porsyon nin kendi, kabali an mga kendi na sigarilyo, Fue Ramune (sarong matagas na kendi na pwedeng tugtugon bilang siwit), neri-ame, asin iba pa.
- Mga premyo, kaiba an tsansa na manggana nin saro pang dagashi, mga pigurin, o menko
Kabali sa dagashi an matagas na kendi, gum, tsokolate, cake, asin nagkapirang klase nin mga pastry, arog kan mga donut. Kabali man sa dagashi an mga meryenda arog kan mga pulbos asin panlasa nin duga, mga meryenda na patatas asin mais, saradit na tasa nin ramen, rice crackers, flavored squid, asin preserbadong prutas.
Dagashiya
[baguhon | baguhon an source]
An Dagashiya iyo an mga tradisyonal na tindahan na nagtitinda nin dagashi . Apuwera sa dagashi, an dagashiya perming nagpapabakal nin saradit na kawatan asin pwedeng igwa nin mga kawat na estilo nin arcade na pinapaandar nin sinsilyo o gashapon .
Durante kan panahon kan Showa pagkatapos kan gera, an mga kaakian perming minahapit sa sarong dagashiya pagkatapos kan klase tanganing magbakal nin baratong mga meryenda asin makipag-olay sa lambang saro asin sa mga kagsadiri nin tindahan.
Dawa ngani nagluluya huli sa mga tindahan, an dagashiya makukua pa man giraray sa Hapon, na may mga 50 sa lugar kan Tokyo . Ngonyan, an mga dagashiya pighihiling na nostalhiko asin perming makukua sa mga resort o mga banwaan na bakasyonan.
Mga reperensya sa kultura
[baguhon | baguhon an source]An pinakagurang na padagos na nag-ooperar na dagashiya sa Tokyo iyo an Kami-kawaguchiya, na itinogdas kan 1781. Ini namumugtak sa natad kan Kishibojin Shrine asin nagserbing modelo para sa dagashiya sa pelikula kan Studio Ghibli na Only Yesterday .
Sa pagdakol kan mga tindahan asin an pagbaba kan bilang kan mga namundag na Hapon, an tradisyonal na dagashiyas marikas na nagbaba. Alagad, an dagashi asin dagashiyas nakakua nin mas dakulang atensyon sa kulturang pop kan Hapon sa pagluwas kan anime na Dagashi Kashi. An anime nagsasakop kan nagkapira sa mga pinakapopular na dagashi, siring man sa mga mas dai malinaw na klase.
An nagkapirang masiram na dagashi angay man bilang sakana, mga meryenda sa pag-inom asin an mga adulto nagkakakan kaini huli sa nostalgia. An mga halimbawa arog kan Umaibo asin cheese arare itinampok sa ikasiyam na episode kan anime na pag-inom, Takunomi .
Komun na dagashi
[baguhon | baguhon an source]- Anzu-bō (kendi na gibo sa pinatuyong aprikot)
- Baby Star Ramen, Yatta Men, o Ramen Baba (mga meryenda na may namit na pritong pansit)
- Dakulang Katsu (sira na surimi na korteng garo tonkatsu )
- Botan Rice Candy
- Butamen (mini instant cup ramen)
- Cabbage Taro (meryenda na mais na may namit na arog kan okonomiyaki )
- Choco Bat (biskwit na may namit na tsokolate na korteng baseball bat)
- Mga sigarilyo na kendi
- Dice Caramel (mga karamelo sa kubo na papel na nakaimprenta tanganing magin garo dice)
- Fugashi (halawig na mga pidaso nin minasa na linuto sa sarong espongha asin flakey na texture asin pinatos nin brown sugar)
- Ikasomen (manipis na garo pansit na mga pidaso nin pinatuyong pusit)
- Kinako-bō ( kinako na may namit na kendi na kinakakan gamit an toothpick)
- Konpeitō (tradisyonal na kendi sa asukar)
- Morocco Yogur (pulbos na kendi sa sarong plastik na garapon nin yoghurt na kinakakan gamit an sarong stick)
- Namaiki Beer (tablet na kun idinadagdag sa tubig naggigibo nin carbonated juice drink na garo serbesa)
- Neri-ame (may namit na malt glucose syrup na pigmamasa mo gamit an mga chopstick sagkod na magin garo taffy)
- Ninjin (pinaputok na bagas sa sarong tapered bag na garo karot)
- Si Sakuma naghuhulog
- Ramune
- Ramune candy (matagas na kendi na may namit na arog kan soda o lemonada na parati nakabalot sa plastik na bote nin ramune), kabali an Fue Ramune (ramune na may labot na pwede mong tugtugon na garo sarong siwit) asin Bottle Ramune (pulbos na kendi sa sarong bote nin wafer na pwedeng kakanon na nakabalot nin straw)
- Sakura Daikon (hiwa nin pinaalsom na daikon na may ume na nagtatao kan kolor rosas)
- Sukonbu (pinatuyong kelp na may namit na suka)
- Tirol Choco (sarong klase nin tsokolateng dagashi na igwa nin kubo na papel na pakete na minsan iniimprenta tanganing magin arog kan kulturang pop kan Hapon o mga icon nin anime )
- Umaibō o Umai-bou (mga meryenda na garo Cheetos na igwa nin labing 36 na namit )
- Ume Jam (sarong atsaradong plum na binabad asin nakabalot sa maasim, pulang sarsa, na parati kinakakan na nakabugtak sa sarong milk cracker)
- Yan Yan
- Yocchan Ika (pinatuyong pusit na may namit na toyo o suka, bilog sa sarong stick o pinutol-putol)
- Young Donuts (sadit na mga donut na may asukar)
- Dakulang Katsu
- Dice caramel
- Konpeitō
- Orion Mini Cola
- Miyako Kombu, sarong klase nin sukonbu
Hilingon man
[baguhon | baguhon an source]- Listahan kan mga meryenda na Hapon
- Wagashi
- Bulk confectionery
Mga Reperensya
[baguhon | baguhon an source]Dugang na pagbasa
[baguhon | baguhon an source]Mga panluwas na sumpay
[baguhon | baguhon an source]- Naprobaran mo na an meryenda na Hapon na DAGASHI? sa Japan Info
- Sa Samuyang Candy Drawer - Dagashi sa Candy Atlas