Oregano

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Magluksó sa: nabigasyon, hanapon
An tinanom na oregano

An Oregano (Linnaeus, Origanum vulgare) sarong komun na species kan Origanum, genus kan pamilyang mint (Lamiaceae). Ini tubong natural sa mga mainit na temperatura sa parteng habagatan asin sur-habagatan kan Eurasia asin sa ronang Mediteraneo.

An oregano sarong yerbang perennial, nalangkaw 20-80 sentimetro na may magkaharampang na dahon 1-4 sm. an laba.An mga burak kaini naglilila, 3-4 milimetro an laba, natubo taranos asin matipanas.

Gamit bilang bulong[liwatón | liwaton an gikanan]

Si Hipocrates ginamit daa an oregano bilang antiseptiko asin bilang bulong sa mga mate sa tulak asin sa hinangos. Sa Gresya may oreganong gamit sa pagpakulpa pagkagatok halanohan.

An Oregano may antioxidant na kakayahan, huli sa halangkaw na salak kan asidong phenolic asin flavonoids. May mga elemento man ining laban sa mga mikrobyo. [1] Sa ibang nasyon, ini nagagamit man komo sarong tsa sa pagparahay kan mga mate sa gastrointestinal tract o sa nerbyos o bilang man panlahid.

Nutrisyon[liwatón | liwaton an gikanan]

An oregano pano sa bitamina K, asin maray na hinahalean kan manganese, iron, fiber asin calcium. Maray man ining pagkuanan kan bitamina E asin tryptophan. [2]

Sa pagluto[liwatón | liwaton an gikanan]

An oregano ikinakaag man sa pagga'ga' sa pagpalumoy kan karneng damulag o baka ngane mahale an parong anglo. Sinasalak man ini sa mga gulay ngarig magtaong ibang namit ta ini may darang dikit na harang asin mahamot na parong.[3]

Toltolan[liwatón | liwaton an gikanan]