Palusag

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya

An palùsag lutò nin gulayon sa gutâ. An sangkap kaini iyo an ogbos nin natong, mga giniris na hilaw na langkà o giniris na ogob.

Sa kaldero, hapinan nin natong ngani dai dumukot an linuluto. Dangan ikaag na an mga rekado sa irarom arog kan bawang, asin, la'ya, sibulyas, saka tanglad ngani mag-amyong mahamot. Ikaag na an mga giniris saka dahon natong. Ikaag naman an guta'. Dai ini pig-uukag. Halaton sanang mag-ati.