Ginisang munggo

Iba pang ngaran	ginisang monggo
Ginisang munggo na igwang hipon
Kurso	Main dish
Orihinal na pagluto	Philippines
Nag mukna	Philippines cuisine
Serving temperature	hot
Main ingredients	Mung beans , garlic, onions, tomatoes, fish sauce, meat, seafood
Variations	Ginisang monggo sa gata

An Ginisang munggo sarong Filipinong savory mung bean na sabaw na may munggo, bawang, kamatis, sibulyas, manlaenlaen na gulay, asin palis (limang simo). linuluto na may karneng orig, tinapa, dagsa (ladang mga sira), o iba pang kakanon asin karne, o chicharon.[1] An ngaran nangangahulugan na "sauteed mung bean", dawa ngani an putahe nagigin sarong soup. Inot kan proseso nin pagluto kun sain pinapadakul an mga espesye asin sekondaryong mga sangkap bago pa ang tubig asin munggo.

An ginisang munggo maogmang ipanira sa mainit na maluto lalong-lalo na sa panahon nin tag-lipot. Saro ini sa mga masusustansiyang putahe kan mga Pilipino huli ta kadaklan sa mga sahog asin sangkap kaini pano nin iba-ibang sustansiya na kaipuhan kan lawas kan tawo.

Sa mga klase an gata nin niyog asin inaapod na ginisang munggo. Dapat dae ini ikaribong sa ginataang munggo na sarong dessert gruel o panhimagas na gibo hale sa mapulot na bagas asin munggo.