Ginisang munggo

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Ginisang munggo na igwang hipon
Iba pang ngaran ginisang monggo
Kurso Main dish
Orihinal na pagluto Philippines
Nag mukna Philippines cuisine
Serving temperature hot
Main ingredients Mung beans , garlic, onions, tomatoes, fish sauce, meat, seafood
Variations Ginisang monggo sa gata

An Ginisang munggo sarong Filipinong savory mung bean na sabaw na may munggo, bawang, kamatis, sibulyas, manlaenlaen na gulay, asin palis (limang simo). linuluto na may karneng orig, tinapa (mga sira na ataman sa hawak), dagsa (ladang mga sira), o iba pang kakanon asin karne, o chicharon.[1] An ngaran nangangahulugan na "sauteed mung bean", dawa ngani an putahe nagigin sarong soup. Inot kan proseso nin pagluto kun sain pinapadakul an mga espesye asin sekondaryong mga sangkap bago pa ang tubig asin munggo.

Sa mga klase an gata nin niyog asin inaapod na ginisang munggo. Dapat dae ini ikaribong sa ginataang munggo na sarong dessert gruel na gibo hale sa mapulot na bagas asin munggo.

Toltolan[baguhon | baguhon an source]