Ginisang munggo
Iba pang ngaran | ginisang monggo |
---|---|
Kurso | Main dish |
Orihinal na pagluto | Philippines |
Nag mukna | Philippines cuisine |
Serving temperature | hot |
Main ingredients | Mung beans , garlic, onions, tomatoes, fish sauce, meat, seafood |
Variations | Ginisang monggo sa gata |
An Ginisang munggo sarong Filipinong savory mung bean na sabaw na may munggo, bawang, kamatis, sibulyas, manlaenlaen na gulay, asin palis (limang simo). linuluto na may karneng orig, tinapa (mga sira na ataman sa hawak), dagsa (ladang mga sira), o iba pang kakanon asin karne, o chicharon.[1] An ngaran nangangahulugan na "sauteed mung bean", dawa ngani an putahe nagigin sarong soup. Inot kan proseso nin pagluto kun sain pinapadakul an mga espesye asin sekondaryong mga sangkap bago pa ang tubig asin munggo.
Sa mga klase an gata nin niyog asin inaapod na ginisang munggo. Dapat dae ini ikaribong sa ginataang munggo na sarong dessert gruel na gibo hale sa mapulot na bagas asin munggo.
Toltolan[baguhon | baguhon an source]