Isaw

Isaw

Kurso	Snack
Ginikanang lugar	Philippines
Temperatura nin pagsirbe	Hot, warm
Pangenot na sahog	Chicken intestines
Pagkakaarog na lutoon	Inihaw, Proben
Cookbook: Isaw   Media: Isaw

Sarong isaw.

An Isaw sarong bantog na pagkakan sa tinampo gikan sa Filipinas, na gibo sa inihaw na bituka kan orig o manok. Saro ining klase nin inihaw. An mga bituka nililinigan nin dakol na beses asin pagkatapos pinakuluan ini, saka pagkatapos inihaw sa mga stick. Para sa pagiging presentable, an mga bituka linalahidan kolor orange na pangkulay sa pagkakan (color food). Pag naluto na, kadalasang isinasawsaw ini sa suka o sukang pinakurat (sukang may sibuyas, paminta, asin iba pang pampalasa). Parati ipinapabakal ini mga nagtitinda sa mga kanto kan tinampo pag hapon.

Hilingon pa

• • Inihaw
  • Proben
  • Filipino cuisine § Street food and other snacks
  • Satay
  • Kwek Kwek
  • Chitterlings