Lukad
An lukad o kupras (gikan sa Tamil: கொப்பரை, Kopparai ; Plantilya:Indic; Kannada: ಕೊಬ್ಬರಿ, Kobbari) iyo an sarong alang, puting laman kan niyog na kun saen an lana kan niyog pigguguno.[1] Tradisyonal na an mga niyog pigbabalad sa saldang, urog na kun para sa export, bago an lana, midbid man bilang lana kan copra, pigpapaga. An lana na pigguguno gikan sa copra mayaman sa lauric acid, kaya baga iyan sarong importanteng commodity sa preparasyon kan lauryl alcohol, sabon, fatty acids, kosmetiko, asbp. kaya baga iyan sarong lucrative product para sa dakol na mga nasyon na nagpoprodusir nin mga niyog. An palatable oil cake, midbid bilang copra cake, nakua bilang residue sa produksyon kan lana kan copra na piggagamit sa pagbahog sa mga hayop. An rinunot na keyk midbid bilang coconut o copra meal.[2]
