Lukban

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Maglukso sa: paglibotlibot, hanapon
Tinanom na lukban
Tamboan na lukban

An lukban (Ingles, Chinese grapefruit, pomelo) (Citrus maxima o Citrus grandis) sarong klaseng prutas asin iyo man an apod kan tinanom kaini. An prutas na ini sarong sitrus na tubong tal sa Sur-Subangan na Asya. Ini parati mapòsaw na berde o giyaw kun hinog na, na may maputing (minsan rosarosa o mapula) laman asin may mahibog na kiri. Ini na an pinakadakulang sitrus na prutas, 15-25 sentimetro sa pagkabilog niya.

Iba pang arapodan kaini sa Ingles: pummelo, pommelo, jabong, lusbo fruit, pompelmous asin shaddock. Sa Pakistan asin sa Apganistan apod kaini chakotara.

Hitsura asin pakinabang[liwaton | liwaton an gikanan]

Ini malungsi na berde o giyaw kun pahinog na, na may mahamis asin puting laman na nagsusuruway na garo panudok asin igwang patos nin mahibog na malomhok na ubak (albedo). Ini an pinakadakulang bunga nin tinanom na sitrus. [1]. An bistohan kan sitrus na ini yaon sa hitsura kan dahon: maririparo an sadit na paro-pakpak sa pag'oltan kan takogong asin mayor na dahon.

An namit kan lukban mahamis na maoro-anta'. An maputing patos kaini sa palibot kan laman dai nakakakan. An ubak kaini minsan ginigibong marmalade, dinudulse. Sa Brasil, an mahibog na ubak nagagamit sa mahamis na konserba pero an balodbod niya inaapon na. An masagom na patos sa laman ginagamit man daa na pangsaromsom sa mga kakanon na masarsa ngane paagi kaini masopsop an sarsa o katabaan sa giso.

An prutas na ini nakalaog sa Hapon dara kan sarong Kantones na kapitan durante kan An'ei era (1772–1781).[2]

Igwa ining duwang variety, sarong mahamis na may puting laman, asin an saro maalsom na may rosa-rosang laman, asin ining huri mas ginagamit na dekorasyon sa altar imbes na kakanon an bunga. An bungang lukban daa saro sa sangkap kan inapod na "forbidden Fruit," sarong arak na antigo na, na nagpoon pa kan kaamayi nin ika20ng siglo, na may salak man tangguli asin brandy. Ini mas sinasalak sa inapod na Dorchester cocktail.

Galeriya[liwaton | liwaton an gikanan]

Toltolan[liwaton | liwaton an gikanan]