Jump to content

Madumongso

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Madumongso
Sarong plato nin madumongso.
Alternatibong ngaranMadumangsa
KlaseKahamisan
Ginikanang lugarIndonesya
Rehiyon o istadoHaba
Mga baryasyonDodol o jenang

An Madumongso o madumangsa sarong merindalan nin Habanon na gibo sa maitom na pulutan na bagas bilang panginot na sahog. An namit, igwang halo nin hamis huli ta kadto pa naproseso an itom na bagas bago ini nagin tapai (sa paagi kan proseso nin pagbuburo) dangan nagin dodol kan niluto. Hali an Madumongso sa Ponorogo, Subangan na Haba.[1]

Hilingon man

[baguhon | baguhon an source]

Mga toltolan

[baguhon | baguhon an source]
  1. Naufal Al Rahman (2020-03-27). "Resep Membuat Madu Mongso, Jajanan Legendaris Khas Jawa Timur". Idntimes.com. Retrieved 2020-05-30.