Paella

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search


An Paella (/pˈɛlə/ py-EL,[1] Plantilya:IPA-va, Plantilya:IPA-es) sarong Espanyol na luto sa maluto na orihinal na orihinal na ginikanan sa Valencia. Paella an saro mga sikat na luto sa gisong Espanyol. Nin huli kaini, dakol na bakong Espanyon an nagsasabi na ini pambansang luto kang Espanya, pero an mga Espanyol kinokonsiderar na ini luto sa rona nin Valencian. An mga Valencian sinasabi na an paella saro sa saindang simbulo nin pagkakamidbidan.[2][3]

An Paella hali sa ngaran na pagluto sa kawali na may kalayo. An Paella nangangahulugang "frying pan" sa Valencian, rehiyong lenggwahe kan Valencia. Sa luto, posible ining may ginikanan kan panahon, pero sa moderno ini nasusog sa katahawan kan ika-19 na siglo sa rural na parte sa lagoon nin Albufera lagoon kataid kan siyudad nin Valencia, sa kosang subangan nin Espanya.[4]


Traditsyonal na pag'andam kan paella
Paella valenciana
Seafood paella
Mixed paella

Hilingon man[baguhon | baguhon an source]

Mga toltolan[baguhon | baguhon an source]

  1. Plantilya:OxfordDictionaries.com
  2. "Paella, on the way to becoming a World Heritage Site". Generalitat Valenciana. Retrieved 19 February 2020. For the Region of Valencia, paella is much more than a recipe, it is a ritual and an icon of our culture. 
  3. Panadero, Amparo (11 March 2019). "La paella valenciana quiere ser Patrimonio de la Humanidad" (in es). Diario16. http://mediterraneo.diario16.com/la-paella-valenciana-quiere-patrimonio-la-humanidad. "En el caso de la paella valenciana, se trata de una tradición culinaria y social que constituye un icono de hospitalidad y un símbolo de unión e identidad valencianas ..." 
  4. "Info about Paella on About.com". Spanishfood.about.com. 15 December 2009. Retrieved 19 February 2010. 

Magbasa pa lalo[baguhon | baguhon an source]

Plantilya:Culture of Valencian Community Plantilya:Rice dishes