Paella
Dai ini ikaribong sa paelya.
An paella (/paɪˈɛlə/ py-EL-ə,[1] Plantilya:IPA-va, Spanish: [paˈeʎa]) sarong Espanyol na luto sa maluto na orihinal na orihinal na ginikanan sa Valencia. Paella an saro mga sikat na luto sa gisong Espanyol. Nin huli kaini, dakol na bakong Espanyon an nagsasabi na ini pambansang luto kang Espanya, pero an mga Espanyol kinokonsiderar na ini luto sa rona nin Valencian. An mga Valencian sinasabi na an paella saro sa saindang simbulo nin pagkakamidbidan.[2][3]
An Paella hali sa ngaran na pagluto sa kawali na may kalayo. An Paella nangangahulugang "frying pan" sa Valencian, rehiyong lenggwahe kan Valencia. Sa luto, posible ining may ginikanan kan panahon, pero sa moderno ini nasusog sa katahawan kan ika-19 na siglo sa rural na parte sa lagoon nin Albufera lagoon kataid kan siyudad nin Valencia, sa kosang subangan nin Espanya.[4]
Hilingon man
[baguhon | baguhon an source]- Arroz a la valenciana
- Jambalaya
- List of rice dishes
- Mediterranean cuisine
- Pilaf
- Spanish cuisine
- Risotto
Mga toltolan
[baguhon | baguhon an source]- ↑ Plantilya:OxfordDictionaries.com
- ↑ "Paella, on the way to becoming a World Heritage Site". Generalitat Valenciana. Retrieved 19 February 2020.
For the Region of Valencia, paella is much more than a recipe, it is a ritual and an icon of our culture.
- ↑ Panadero, Amparo (11 March 2019). "La paella valenciana quiere ser Patrimonio de la Humanidad" (in es). Diario16. http://mediterraneo.diario16.com/la-paella-valenciana-quiere-patrimonio-la-humanidad. "En el caso de la paella valenciana, se trata de una tradición culinaria y social que constituye un icono de hospitalidad y un símbolo de unión e identidad valencianas ..."
- ↑ "Info about Paella on About.com". Spanishfood.about.com. 15 December 2009. Retrieved 19 February 2010.
Magbasa pa lalo
[baguhon | baguhon an source] |
An Wikimedia Commons igwa nin medya dapit sa Paella. |
- March, Lourdes (1985). El Libro De La Paella Y De Los Arroces. Madrid: Alianza. ISBN 8420601012.
- Ríos, Alicia and Lourdes March (1992). The Heritage of Spanish Cooking. New York: Random House. ISBN 0-679-41628-5.
Plantilya:Culture of Valencian Community Plantilya:Rice dishes