Tinapa

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Para sa ibang gamit, Hilingon an Tinapa (klaripikasyon).
Saróng tinapa nin Bangus.

An tinapa[1] o tapa[1] saróng sirang pinapaasuhan asin kinakakan. Pig'aapod man na pagtatapa an gawi sa paggibo kan tapang isda, kun saen naglalaag man nin mga pampalamit. Saróng tipo ini nin pagluluto o Pag-iimbak tanganing mamantinir an pagkasariwa kan sira mantang dae pa pigkakakan.

Mga Toltolan[liwaton | liwaton an gikanan]