Mga dessert asin hamis na Hapones

An mga Hapones haloy nang nagigibo nin mga dessert asin hamis pira nang siglo maski mayo pa an asukar na makukua sa Hapon. Dakulon na dessert sa Hap9on masususog pa an ginikanan mga pirang siglo pabalik.^[1] Sa Hapones na pagkakan, an tradiysonal na mga hamis inaapod na wagashi, asin ginigibo ini an mga sangkap iyo an red bean paste asin mochi. Maski ngani dakul na mga dessert asin mga hamis nasususog pa kan sa Peryodong Edo (1603–1867) asin Peryodong Meiji (1868–1911), dakul na modernong mga hamis asin dessert haleng Hapon an ginigiribo.

Mga Hapones na dessert

Hakuto jelly sarong sa-panahon na dessert sa gisong Hapon makukua kun summer.
Mochi ice creamsa hapones na confectionary mochi (dinukdok na pulotan) na dinugangan ice cream na pan-pasiram.
Sata andagi mga mahamis, lubog sa lana na tinapay siring sa doughnut

Wagashi

*Imagawayaki* (*gozasōrō*) inaandan sa tindahan Sannomiya, Kobe, Japan

Wagashi (和菓子) sarong tradisyonal na hapones na confectionery na parati sinisirbe sabay sa tsa, urog na an mga klaseng inapod mochi, anko (azuki bean paste), asin mga prutas. Wagashi tipikal na gibo hale sa mga sangkap sa tinanom.^[3] An Wagashi ginigibo sa manlaen-laen na porma, asin kalumoyan asin may iba-ibang ingrediente, asin mga iba-ibang paagi nin pagluto. Wagashi ini popular sa bilog na Hapon asin lambang rona' igwang sadiring espesyal na preparasyon, alagad kadaklan kan produkto rehiyonal asin pana-panahon.^[4]

Mga wagashi

A

↑ 38 Japanese Desserts. (n.d.). Retrieved from https://www.japan-talk.com/jt/new/japanese-desserts
↑ Watanabe, Teresa (2012-11-07). "Frances Hashimoto dies at 69; Little Tokyo leader, mochi ice cream creator". Los Angeles Times. https://www.latimes.com/local/obituaries/la-me-frances-hashimoto-20121107-story.html.
↑ Gordenker, Alice, "So What the Heck is That?: Wagashi", Japan Times, 20 January 2011, p. 11.
↑ (n.d.). Retrieved from https://www.japan-guide.com/e/e2312.html
↑ Error sa pag-cite: Imbalidong <ref> tatak; mayong teksto na ipinagtao para sa reperensiya na pinagngaranan na ndl1
↑ 榮太樓和菓子屋のあんみつ抹茶みつ
↑ 和菓子屋の角カップあんみつ黒糖

[1] 38 Japanese Desserts. (n.d.). Retrieved from https://www.japan-talk.com/jt/new/japanese-desserts

[2] Watanabe, Teresa (2012-11-07). "Frances Hashimoto dies at 69; Little Tokyo leader, mochi ice cream creator". Los Angeles Times. https://www.latimes.com/local/obituaries/la-me-frances-hashimoto-20121107-story.html.

[3] Gordenker, Alice, "So What the Heck is That?: Wagashi", Japan Times, 20 January 2011, p. 11.

[4] (n.d.). Retrieved from https://www.japan-guide.com/e/e2312.html

[ndl1-5] Error sa pag-cite: Imbalidong <ref> tatak; mayong teksto na ipinagtao para sa reperensiya na pinagngaranan na ndl1

[6] 榮太樓和菓子屋のあんみつ抹茶みつ

[7] 和菓子屋の角カップあんみつ黒糖

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]