Pangasi

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Pangasi gibo sa Korea
Pangasi ginigibo sa Laos

An pangasi (Ingles: rice wine) iyo sarong klase nin arak na gibo hale sa bagas nin paroy.[1] Dai pa naabot an mga Espanyol sa Filipinas, ini inomon na gayo bako sana sa banwang ini kundi sa bilog na Asya.

An pangasi pwede ginigibo sa bagas nin paroy na baranay o sa bagas na pulotan

Iba-ibang arapodan kan mga arak hale sa bagas[baguhon | baguhon an source]

  • Cheongju - sa Korea.
  • Beopju - ini cheongju mansana, may dikit na kaibahan.
  • Mijiu - arak-bagas na Chino, uso sa habagatan kan Tsina.
  • Sake - arak-bagas gibo sa hapon.
  • Awamori - inomon haleng bagas, gibo sa Okinawa (Hapon).
  • Makgeolli - inomon uso sa mga tinubo nin Korea.
  • Sonti - arak-bagas gibo sa Indya.
  • Lihing - arak-bagas gibo sa Kadazan, Sabah, Borneo.
  • Tuak - arak-bagas gibo sa Iban, Sarawak, Borneo.
  • Sato - arak-bagas haleng Taylandes, orihinal sa rona nin Isan.

Panluwas na takod[baguhon | baguhon an source]

  • [2]Shaoxing wine
  • [3] Paggibo nin pangasi

Toltolan[baguhon | baguhon an source]

  1. "Pangasi". Vocabulario de la lengua bicol.[1] Pighugot kan 2015-04-29.