Jump to content

Suam na mais

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Suam na mais
Alternatibong ngaransuam mais, sinuwam na mais, suwam na mais, ginisang mais, sinabawang mais
KursoSoup
Ginikanang lugarPhilippines
Rehiyon o istadoPampanga
Temperatura nin pagsirbeHot
Pangenot na sahogcorn, beef/shrimp, leafy vegetables, onion, garlic, salt, pepper

An Suam na mais sarong Filipino corn soup na may madahong gulay (arog kan moringa, ampalaya, o Malabar spinach na dahon), asin orig asin/o hipon. Nagpoon ini sa lalawigan kan Pampanga. Bisto ini bilang ginisang mais sa Tagalog asin sinabawang mais sa mga lenguaheng Bisaya. Inihahain ini sa mainit, kadalasan sa panahon nin tig-uran.

Hilingon pa

[baguhon | baguhon an source]