Tapa

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Tapa
Beef tapa with steamed rice, over easy fried egg and sliced tomatoes and cucumbers
KlaseMeat
KursoMain course
Ginikanang lugarPhilippines
Pangenot na sahogBeef, pork, chicken, or fish; salt and spices
Mga baryasyondried or cured

An Tapa sarong alang o curado na baka, orig, o karne nin kabayo, pwede man pati sira. Pinipreparar kan mga Filipino an tapa sa paggiris nin maninipis an karne asin kinukurado na may asin saka rekado para ini mapreserba.

An Tapa niluluto nin pritos o ihaw. Kapag ini sinasabay sa sinanlag na may sugok,inaapod ining tapsilog, hali sa tagalog na tataramon na tapa, sinangag (fried rice) dangan itlog (egg). Igwa man nin atchara, tapayas na giniris, kamatis na side dish. Suka o ketchup an pirming panghalo igdi.

Tapsilog[baguhon | baguhon an source]

Tapsilog, traditional kan mga Filipino na pamahawan na pinaghalo na tapa na may, sinangag bawang na tig pritos na kasabay ang maluto (garlic fried rice), tapos may egg omelet

Tapsilog an termino sa tapa, garlic-fried rice (sinangag), and fried egg (itlog) na hinaralo para sa sarong pagkakan na pamahawan.[1] Sa Tagalog, an mga kakanan na nagsisirbe nin tapa inaapod na tapahan, tapsihan otapsilugan. Base sa mga ginunuan, an tapsilog[2] asin tapsihan[3] mga kolokyal na mga tataramon.

Mga Kakanan[baguhon | baguhon an source]

An mga saradit na kakanan na tapsihan (o tapsilogan)sa mga barangay sa Pilipinas igwang tapsilog. An mga darakulang establisyemento nagtitinda man nin tapa saka tapsilog.

Hilingon man[baguhon | baguhon an source]

Mga toltolan[baguhon | baguhon an source]

  1. Rowthorn, Chris; Greg Bloom; Michael Day (2006). PhilippinesFree registration required. Lonely Planet. p. 473. ISBN 1-74104-289-5. Retrieved 2009-05-31. tapsilog. 
  2. Define Tapsilog, archived from the original on 2005-02-26, retrieved 2014-04-22 
  3. Define Tapsilog, archived from the original on 2007-05-04, retrieved 2014-04-22 

Plantilya:Filipino food