Nilaga
Klase | Stew/Sopas |
---|---|
Ginikanang lugar | Filipinas |
Kaparehas na pagkakan | Bulalo, Lauya, Cansi |
An nilaga (pigsusurat man na nilagà) iyo sarong tradisyonal na karneng sopas gikan sa Filipinas, na gibo sa pinakalakagang karne nin baka (nilagang baka) o orig (nilagang orig) na pigsalakan nin manlainlain na gulay. Pigkakakan ini tipikal kaiba an puting maluto asin iyo pigsisirbi kaiba an tawyo, patis, siling labuyo, asin kalamansi sa gilid.[1]
Toltolan[baguhon | baguhon an source]
- ↑ "Nilagang Baboy (Boiled Pork and Vegetables)". Casa Veneracion. Retrieved September 9, 2021.