Tinomtoman

Tinomtoman na luto

An tinomtoman sarong lutò sa gutâ na an mayor na sangkap iyo an lambò asin bebe, takal, o punaw, dangan tinatàwan makusog na namit ta kinakaagan kan giniris na unod kan langkawas na iyo an napahamot kaini asin napaharang. Totoo, kun mayong makuang langkawas, pwede naman an lâya.

Pag-andam

Sa paglutò kaini igwa man giraray nin bawang, sibulyas, làya saka kadikit na asin ngani madaog an tâbang. Masabaw-sabaw ini ta tuyong hihigopon sa pagkakan, asin masiram kakanon kun mainit pa. An tinomtoman sarò man sanang sopa asin abrigana.