Phở
 Sarong mangko nin phở sa Hanoi sinirbi na may quẩy (fried dough, sa too) | |
| Klase | Noodle soup |
|---|---|
| Kurso | Main course |
| Ginikanang lugar | Vietnam |
| Rehiyon o estado | Northern Vietnam |
| Naimbento kan | 1900–1907[1] |
| Temperatura nin pagsirbe | Hot |
| Pangenot na salak | Rice noodles and beef or chicken |
Phở (UK: /fɜːr/, US: /fə/, Canada: /fɔː/; Plantilya:IPA-vi) iyo an Vietnamese na gisong sopa na an mga ingredyente iyo an pospas, pansit (bánh phở), herbs, asin karne (parating karneng baka (phở bò), minsan manok (phở gà)).[2][3] Popular na kakanon an Phở sa Bietnam[4] kun saen iyan pigsisirbi sa laog kan harong, mga karihan, mga pwesto sa tinampo, asin sa mga restaurant. An mga residente kan syudad kan Nam Định iyo an enot na nagtogdas kan tradisyonal na Vietnamese phở. Iyo iyan an konsideradong nasyunal na kakanon kan Bietnam.[5]
An Phở naggikan kaidtong kaamayi kan ika-20 na siglo sa Amihanan na Bietnam, asin pinasikat sa bilog na kinaban huli sa mga refugee pagkatapos kan Gerang Bietnam. An Hanoi (amihanan) asin Saigon (habagatan) na estilo nin pho nag'iiba sa lakbang kan pansit, hamis kan pospas, asin sa mga pinili na mga herbs saka sarsa.
Toltolan
[baguhon | baguhon an source]- ↑ Trịnh Quang Dũng (December 8, 2017). "Phở Việt - Kỳ 1: Khởi nguồn của phở" (in vi). Tuổi Trẻ (Ho Chi Minh Communist Youth Union). https://tuoitre.vn/pho-viet-ky-1-khoi-nguon-cua-pho-20171208100925196.htm.
- ↑ Ha, Michelle (2017-06-30). "Pho: A Tale of Survival (Part 1 of 2)". The RushOrder Blog. Archived from the original on 2017-08-15. Retrieved 2017-08-15. Unknown parameter
|url-status=ignored (help) - ↑ Error sa pag-cite: Imbalidong
<ref>tatak; mayong teksto na ipinagtao para sa reperensiya na pinagngaranan naScripter - ↑ Error sa pag-cite: Imbalidong
<ref>tatak; mayong teksto na ipinagtao para sa reperensiya na pinagngaranan nathanhnien - ↑ History of Pho, the National Dish of the Vietnamese, Vocal media.
