Okra

Okra
Tanom na okra na may tubo sa Hong Kong
Okra in longitudinal section
Sayantipiko na klasipikasyon
Kahadean:	Plantae
Klado:	Angiosperms
Klado:	Eudicots
Klado:	Core eudicots
Klado:	Rosids
Orden:	Malvales
Pamilya:	Malvaceae
Genus:	Abelmoschus
Espesyes:	A. esculentus
Ngaran binomyal
Abelmoschus esculentus (L.) Moench
Worldwide okra production
Sinonimo
Abelmoschus bammia Webb abelmoschus longifolius (Willd.) Kostel. Abelmoschus officinalis (DC.) Endl. Abelmoschus praecox Sickenb. Abelmoschus tuberculatus Pal & Singh Hibiscus esculentus L. Hibiscus hispidissimus A.Chev. nom. illeg. Hibiscus longifolius Willd. Hibiscus praecox Forssk.

An Okra (E.U. /ˈoʊkrə/ or UK /ˈɒkrə/; Abelmoschus esculentus Moench), na bisto sa apod na ladies' fingers, bhindi, bamia, o gumbo, sa Ingles, sarong tinanom na nagbuburak asin kabali sa pamilyang mallow. An halaga kaini iyo an bunga niyang berde na matilaba mapanas saka napatos sa mga pisog-pisog kaini. Sinasabing guminikan ini posible sa Guatemala, West Africa, Etopya o Banglades pero dai pang gayo determinado. An tinanom na ini tubang na natalubo sa mga tropikal, subtropikal asin sa mga rona na mainit an temperatura.

Mga ladawan

• 
  An tinanom na okra
• 
  An burak
• 
  Lilang okra
• 
  Berdeng okra

Burak kan Okra.

[[File:Okra flower.png|thumb|Burak kan Okra2]

Mga luto

An okra pag linuto mapulot-pulot asin nagdadamilot sa kagat. Nasirbi ining berdura sa sinabawan alagad an pakangana kaini sa pagkakan naresulta sa pagkulog kan mga ngalo-ngaloan huli sa pagkusog kan mate sa arthritis ta sobra an uric acid kan tinanom na ini. An dahon kaini pwede man kakanon hilaw siring sa salad asin pwede man isalak na gulay sa mga lutong karne o sira na may sabaw o may guta. An mga pisog nasasanlag asin runoton na masirbing inomon arog kan kape siring kan nangyaring maipo an kakaw kan panahon nin gera sibil sa Estados Unidos.

Hilaw na okra

Nutrisyunal na kantidad kada 100 g (3.5 oz)
Enerhiya	138 kJ (33 kcal)
Carbohydrates	7.46 g
Asukar	1.48 g
Dietary fibre	3.3 g
Fat	0.19 g
Protina	1.9 g
Bitamina	Sukol %DV†
Vitamin A equiv.	5% 36 μg
Thiamine (B1)	17% 0.2 mg
Riboflavin (B2)	5% 0.06 mg
Niacin (B3)	7% 1 mg
Folate (B9)	15% 60 μg
Vitamin C	28% 23 mg
Vitamin E	2% 0.27 mg
Vitamin K	30% 31.3 μg
Mineral	Sukol %DV†
Calcium	8% 82 mg
Iron	5% 0.62 mg
Magnesium	16% 57 mg
Phosphorus	9% 61 mg
Potassium	6% 299 mg
Zinc	6% 0.58 mg
Ibang laog	Sukol
Tubig	89.6 g
Link to Full USDA Database entry
Units μg = microgramo • mg = milligramo IU = International units
†Ang mga porsyento inestima gamit an rekomendasyon kan U.S. para sa mga gurang.

Mga iba-ibang apod

• Ingles Caribbean ------------------ okro
• Igbo ------------------------------ ọkwurụ
• Sa lenggwahe kan Bantu ------------ kingombo
• Portuges -------------------------- quiabo
• Espanyol -------------------------- quimbombo, guigambo
• Pranses --------------------------- gombo
• Indya, Pakistan (Urdu/Hindi) ------ bhindi, bhendi, bendai, bhinda
• Banglades, West Bengal, Indya ----- dherosh
• Tamil Nadu, Kewrala, Indya ------- vendai kai
• Andhra Pradesh asin Karnataka, Indya --- bende kayi
• Odisha ---------------------------- bhendi
• Tsina ----------------------------- giu kui
• Arabe, Farsi, Hebrew, Turko ------- bamia, bamyeh
• Bosnia asin Herzegovina ----------- bamija
• Dominican Republic ----------------- molondron

Mga panluwas na takod

• http://www.almanac.com/plant/okra Kinua 14-06-14
• http://www.nutrition-and-you.com/okra.html Kinua 14-06-14
• http://www.snopes.com/medical/homecure/okra.asp Kinua 14-06-14